Imprimer
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Pommes de terre au four croustillantes façon grands-mères

Pommes de terre au four croustillantes façon grands-mères

  • Temps total: 55 minutes
  • Portions: 4 personnes

INGRÉDIENTS

  • Pommes de terre : 6 de taille moyenne
  • Huile d’olive : 4 cuillères à soupe
  • Ail : 3 gousses
  • Romarin : 1 branche
  • Sel et poivre : selon le goût

Préparation

  1. Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
  2. Lavez soigneusement les pommes de terre et séchez-les.
  3. Coupez les pommes de terre en quartiers sans les éplucher.
  4. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail émincé, le romarin, le sel et le poivre.
  5. Placez les quartiers de pommes de terre dans le plat à gratin et versez le mélange d’huile d’olive dessus.
  6. Mélangez bien pour que les pommes de terre soient bien enrobées.
  7. Enfournez pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.

Notes

  • Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter du fromage râpé sur les pommes de terre 10 minutes avant la fin de la cuisson.
  • Si vous n’avez pas de romarin, le thym est une excellente alternative.
  • Author: Élisa
  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 40 minutes

Mots clés: pommes de terre au four, recette traditionnelle, pommes de terre croustillantes, recette de grands-mères.

Quitter la version mobile